おいしいお店めぐり 春日井市・愛知県

春日井市食べ歩きブログ☆

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ふぐ料理百福

   

栄にあるふぐ料理百福さんへ行ってきました♪
今回はしらこが食べたかったので布袋コースで予約してから行きました(*^^)v

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表から見えるところに、ふぐの水槽があります~
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土曜日だったので事前に予約を入れたところ、17時予約で席は19時までの2時間制、シーズン中はコース料理のみということで布袋コースにしました。
百福さんは子供もOKのお店で、個室になっているので小さいお子さん連れでも割と一緒に行きやすいお店だと思います。
お店もしーーんとした感じでもないので。(どちらかというとスタッフの方の話し声が賑やか(笑))
ただ煙たくはないですが禁煙ではないので要注意です~

席はこんな感じです。
テーブルの真ん中にてっちり用のIHヒーターがあります。
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メニュー表
単品もありますが、メインはコース料理のようです。
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まずは御通しから♪
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ふくの腹筋の酢味噌和えでした。
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コリコリした独特の食感で、湯引きしたものに酢味噌がかけてありました!
コリコリでおいしい~

続いては湯引きです。
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あっさりさっぱりしていてとても好きです♪

ぶつ刺し 
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てっさのコースもありますが、より厚切りのぶつ刺しで♪

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表面が湯引きしてあるのかな?厚切りなのですごく食べごたえがありました!
ぷりぷりでかみごたえが◎すごくおいしかったです!
ふぐのお刺身の他にシャキシャキの白菜、のり、しそ、ここにも湯引きの皮がのっていました。

ふぐの唐揚げ
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熱々でカリカリジューシー♪レモンをたっぷりかけて。
さつまいもとアスパラガスもおいしかったです!

ふぐの白子
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今回ナンバーワンのおいしさでした~(*^^)v白子好きにはたまりません。
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焼きしらこですが、熱々で中はとろ~り
塩焼きになっています。すだちをかけていただきます♪
1個1個がとても大きいです!

次はてっちりです。
紙鍋が登場!かわいい鍋です~
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ポン酢と薬味 薬味は大根おろし、もみじおろし、ねぎです。
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ふぐ!とえのき、豆腐、白菜、春菊、くずきり
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ふぐはさばきたてでピクピクしていましたーー!!
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鍋皮
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こちらも鍋用です。ふぐの皮です。

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色々入れてみました。

ふぐは鍋でもおいしいですね~!
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こちらは鍋皮 かみごたえがあってもっちり!
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〆は雑炊です。作ってもらいました。
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のりもあります♪
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よそってもらいました。お漬物もおいしかったです♪
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ふぐ尽くしでおなかいっぱいです~!

デザートはマンゴーシャーベットです。
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ほどよい甘さでさっぱり♪

ギリギリシーズン中にふぐが食べれてよかったです♪
4年ぶりくらいに百福さんに来ましたがお値打ちでやっぱりおいしいですね~!
クーポンがウェブにあるので、行かれる際は持っていくのがおすすめです♪

ふぐ料理百福
052-937-2900
9月~3月 17:00~24:00
定休日 9月~翌3月は 無休(大晦日、元旦除く)
愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 照運寺ビル1F
ふぐ料理百福

 - 名古屋市, 和食

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